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O Grupo Zaffari é reconhecido prioritariamente por sua atuação no setor supermercadista, com 29 unidades entre supermercados e hipermercados. Há 75 anos atuando no varejo – dos quais 50 no autosserviço e 19 na administração de shopping centers – o Grupo tem sua origem na região norte do estado do Rio Grande do Sul, onde na década de 50 estabelece as primeiras filiais, iniciando suas atividades em Porto Alegre dez anos mais tarde. Na capital paulista, o Grupo Zaffari inaugurou em 2008 o Bourbon Shopping São Paulo, 5ª unidade da Divisão Bourbon Shopping.
Profundamente integrado às comunidades onde atua, o Grupo Zaffari possui uma longa trajetória de produções culturais dedicadas à população e apresenta como destaques as inaugurações do Teatro do Bourbon Country, em Porto Alegre, e do Teatro Bradesco, em São Paulo. Tanto a música como a literatura, as artes plásticas e cênicas têm sido contempladas pelos projetos patrocinados e realizados diretamente pelo Grupo. Em 2010, o mais emblemático de todos - os Concertos Comunitários Zaffari - completou 23 anos de história ininterrupta. Ainda no campo da música, uma série de mais de 10 CDs de artistas gaúchos e de coletâneas de clássicos foram lançados pela Cia. Zaffari de Supermercados e Hipermercados. No campo das letras, desde 2004 a empresa tem editado a série dicionarizada que homenageia a vida e a obra de grandes escritores brasileiros. Até o momento, mais de 30 publicações, nos últimos 18 anos, contaram com o apoio e patrocínio da empresa. Ainda referente à literatura, a Cia. Zaffari patrocina o maior prêmio em dinheiro do país para o melhor romance em língua portuguesa - o Prêmio Passo Fundo Zaffari & Bourbon de Literatura, que em sua última edição distinguiu Cristovão Tezza pela obra "O Filho Eterno". A Cia. Zaffari faz parte também do grupo de empresas patrocinadoras da tradicional Feira do Livro de Porto Alegre.